Wat betekenen we voor:
Gemeentes
Supermarkten
Sociale organisaties
Wethouder Grauss van Rotterdam vertelt waarom een VerspillingsHub past binnen zijn armoedebeleid.
Veel Albert Heijn filialen doen mee en doneren voedseloverschotten. Eric Groenen vertelt waarom.
Annie’s Eetclub ontvangt voedsel via onze eerste VerspillingsHub. Kookvrijwilligster Mary Harman is er blij mee.
Wat doen we
Wij verminderen voedselverspilling en geven het een waardevolle (her)bestemming. Dat doen we door bedrijven te motiveren hun voedseloverschotten te doneren aan sociale organisaties, die maaltijden bereiden voor kwetsbare buurtbewoners. We zorgen ervoor dat de overschotten worden opgehaald en dat er goede, duidelijke afspraken worden gemaakt.
We pakken dit op twee manieren aan: VoedselSurplus-projecten en VerspillingsHubs. Ter voorbereiding hierop kunnen we ook eerst een VoedselSurplus-Scan uitvoeren, waarin we de potentie voor een project en/of Hub onderzoeken.

VoedselSurplus Scan:
In deze Scan geven we inzicht in hetgeen supermarkten in hun gemeente doen aan het voorkomen van voedselverspilling in de winkel. Daarnaast geeft de Scan inzicht in hoeveel kwetsbare mensen profijt hebben van het doneren van voedseloverschotten door supermarkten.
voedselsurplus - projecten:
We koppelen donerende supermarkt en ontvangende organisatie één-op-één aan elkaar en zorgen voor goede afspraken over het ophalen van de overschotten. De sociale organisatie haalt zelf op.
We zijn actief in: Rotterdam, Utrecht, Ede, Gouda, Dordrecht en Nijmegen.
Verspillingshubs:
Samen met lokale partijen zetten we een sociaal distributiecentrum op. Hierdoor geven we voedseloverschotten van grotere aanbieders een goede bestemming bij meer (ook kleinere) sociale organisaties.
Shareaty Rotterdam is de eerste VerspillingsHub die we hebben opgezet. We verkennen de mogelijkheden voor een VerspillingsHub in regio FoodValley.
ONZE IMPACT
37 bedrijven
maken een mooi gebaar naar de buurt door overschotten te doneren
100.000 kg voedsel
hebben wij inmiddels weten te redden van vernietiging
41 sociale organisaties
ontvangen overschotten om mee te koken voor kwetsbare mensen
275.000 maaltijden
zijn bereid met ontvangen overschotten
140.000 kg CO2
uitstoot hebben we al voorkomen doordat er minder afval is
nieuws
Blog: Goed doen met Voedselverspilling: “Kleine moeite, groot plezier”
Lees ons eerste blog van Carla Veenman, waarin we supermarkten oproepen niet alleen voedselverspilling te voorkomen,...
VoedselSurplus tweede in de Rabobank ondernemerspitch
Op 15 juli was de Ondernemerspitch van de Rabobank Vallei en Rijn. Carla Veenman heeft ons idee voor een...
De Spar en SamSam in Gouda vinden elkaar
Goudse Post deed verslag van de eerste koppeling die we in Gouda hebben gemaakt. Social wijkeethuis SamSam ontvangt...
onze sponsors