Maak voedselverspilling waardevol

 

VoedselSurplus voorkomt voedselverspilling en zorgt dat dit voedsel waardevol wordt binnen de sociale horeca. Deze initiatieven verzorgen gezonde én gezellige maaltijden voor kwetsbare buurtbewoners.  

Voedselsurplus ondersteunt:

gemeentes

 Door postitief bij te dragen aan belangrijke pijlers van gemeentebeleid: voedselverspilling verminderen en bestrijding van armoede en eenzaamheid. Door ondersteuning van sociale horeca in o.a. buurthuizen, wijkcentra en zorginstellingen. 

Wethouder Grauss van Rotterdam vertelt waarom een VerspillingsHub past binnen zijn armoedebeleid.

BEDRIJVEN

 Door creatieve en sociale oplossingen voor voedseloverschotten te bedenken en ervoor te zorgen dat deze overschotten ten goede komen aan kwetsbare mensen via sociale horeca bij buurthuizen, wijkcentra en zorginstellingen.

Coop doet met veel filialen mee en doneert voedseloverschotten. Hein Stuurman vertelt waarom.

SOCIALE HORECA

Door te zorgen voor voedsel-overschotten, die nog prima geconsumeerd kunnen worden, en waarmee bespaard kan worden op de inkoopkosten. En door (vrijwillige) koks training te geven om voedselveilig en verspillingsvrij te koken.

Wijkatelier Lindenholt ontvangt voedsel van een supermarkt in Nijmegen. Kok Marlies is er blij mee.

Wij bieden:

Icons White goals

Inventariseren

Mogelijkheden voor impact!

Hiermee krijgt u inzicht: in voedselverspilling bij de retail, in donatie van voedseloverschotten aan sociale horeca, in de behoeftes van sociale organisaties en in de mogelijkheden om sociale impact te realiseren door voedseloverschotten een goede bestemming te geven.. 

Dark Orange donation

Verwaarden van overschotten

Impact realiseren!

We initiëren samenwerking tussen donerende supermarkten of bedrijven en ontvangende sociale horeca. Dat kan op verschillende manieren, bijvoorbeeld door één-op-één samenwerking of via een sociale VerspillingsHub. In alle gevallen faciliteren we het proces en zorgen we voor goede afspraken en een voedselveilige overdracht.

 

Purple charity kopie

Training en workshops

Impact vergroten!

Werken met voedseloverschotten vraagt extra aandacht. Wij geven trainingen en workshops om in de keuken veilig met voedseloverschotten om te gaan en zo min mogelijk voedsel te verspillen. Interactief en met veel tips en recepten.

ONZE IMPACT (t/m 2023):

maaltijdenperweek03
560.000

maaltijden zijn bereid met geredde producten

afvalbak03
388 ton

voedsel gered

co203
1693 ton

CO2-reductie

In het nieuws: