Gelderland van Morgen

Gelderland van Morgen was een programma van de Provincie Gelderland waarbij Greendish de uitvoerende organisatie was. Centraal hierin stond de verduurzaming van het menu van de Gelderlander. Via 4 verschillende pijlers (retail, horeca, zorg en catering) werkten we met een grote groep organisaties aan dit doel. VoedselSurplus was een van de onderaannemers voor de pijlers retail en (sociale) horeca.

Dit project liep over 2 kalenderjaren.

• In 2022 hebben wij voor 3 Dirk van den Broek filialen de overschotten een goede bestemming gegeven. 9 organisaties gebruiken deze overschotten voor hun buurtmaaltijden. 
• In 2023 hebben we een Duurzame Maaltijd Challenge voor sociale restaurants in Gelderland opgezet.

Op de kaart kun je zien welke organisaties in Gelderland al aangesloten zijn aan een van onze projecten en voedselverspilling reduceren.