WhatsApp Image 2023 09 04 at 13.54.51

Nijmegen

In september 2023 zijn we van start gegaan met de VoedselHub Nijmegen.

Samen met Huis van Compassie en Plan_A zetten we deze Hub op aan de Vlietstraat 22 in Nijmegen. We halen overgebleven voedingsmiddelen op bij onder andere lokale stadstuinderijen, biologische boerderijen en supermarkten en zorgen dat ze een goede bestemming krijgen bij buurthuizen of wijkcentra. Per week worden hiermee al zo’n 300 maaltijden ondersteund, zo krijgen de meest kwetsbare buurtbewoners toegang tot (h)eerlijke, gezonde (vaak

biologische) producten, geven we inmiddels al aan 14 mensen een kans om werkervaring op te doen en voorkomen we tegelijkertijd voedselverspilling. We doen dit met steun van de gemeente Nijmegen, stichting Doen en de Rabobank

De voorgeschiedenis:

In Nijmegen hebben we met steun van de gemeente van 2020 tot begin 2022 een succesvol project gedaan waarbij we 7 supermarkten hebben gekoppeld aan 10 sociale restaurants. Voor de vrijwillige koks en keukenhulpen van de sociale restaurants hebben we ook een training Voedsel Veilig en Verspillingsvrij Koken georganiseerd.

Zelfs zonder Hub zorgden we er in Nijmegen al voor dat er maandelijks een bijdrage werd geleverd aan vele maaltijden voor kwetsbare Nijmegenaren. Dit project bood mogelijkheden voor opschaling en daarvoor hebben we ons ingezet samen met Huis van Compassie en Plan_A. Het resultaat is de VoedselHub Nijmegen een plek waar we ons gezamenlijk inzetten voor maatschappelijke impact en een sociale voedselketen.

Op de kaart kun je zien welke organisaties in Nijmegen sociale waarde maken met voedseloverschotten.