Ook voedseloverschotten ontvangen?

Wij gaan graag de mogelijkheden na of en hoe je kunt meedoen. In een VoedselSurplus-project koppelen wij een sociale organisatie direct aan een supermarkt. Dat betekent dat je als sociale organisatie:

• Het voedsel ophaalt in thermoboxen of met gekoeld vervoer om er voor te zorgen dat de temperatuur van de voedingsmiddelen tijdens transport niet oploopt;
• Zorgdraagt voor voldoende koel/vries-opslagcapaciteit;
• Voldoende maaltijden per week maakt.
• In de keuken voedselveilig werkt en de (vrijwillige) koks onder leiding van een HACCP-gecertificeerde kok/coordinator werken. Indien dit laatste niet het geval is kunnen wij mogelijk voor een HACCP-training zorgen.